鹿茸的吃法有很多,如果把它切成薄片去食用的话可以很好的发挥它的养生功效呢。除此之外,如泡酒、煮水、生吃都是可以发挥它很好的养生功效的,但是鹿茸不适合消化不良的人用来生吃。

第一种吃法鹿茸煎熬膏,要药物分别放入两只锅中,以冷水浸泡1至2小时,然后加水高出药面10厘米左右,文火煎煮1小时许,将药物的煎液反复煎熬调加蜂蜜或者冰糖而成为稠裔,有很好的滋补功效。每次以洁净的食匙取1至2匙,以开水冲化饮用即可。

鹿茸第二种吃法,直接嚼着吃,这种方法简单易行,而且不受场所、环境等条 件的限制,古往今来,备受人们的青睐。将原药材用酒精灯僚焦茸毛,刮净,以布带缠绕茸体,自锯口面小孔不断灌人热白酒,以灌满润透为度,然后横切薄片,压平,晒干,装入干净瓶中,随用取,每次以1、2片含于舌下即可。

鹿茸可以做成药茶来吃,鹿茸药茶通常是直接将炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水冲泡,盖紧杯盖,温浸几分钟,即可以当茶饮用,不仅有滋养的功效,而且还有预防疾病的功效。这样的方法每天泡0.3至0.5克在茶水中即可,若作为治疗疾病药茶使用,鹿茸的剂量可以适当加大,或者根据医嘱用量。

鹿茸在性功能方面的功效:鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度,又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此,鹿茸对青春期的性功能障碍,壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。

所以经常吃鹿茸对女人和男人都是比较好的,可长期吃,但是小孩是不适合常吃的。

鹿茸片是把新鲜鹿茸切片以后烘干得到的中药材,它也是一种难得的滋补食材,平时食用以后能补肾壮阳,也能强壮身体,但是这种鹿茸片怎么吃才能发挥最好的效果呢?

1、炖肉

平时把鹿茸片与肉类食材放在一起炖熟后食用,最有利于它营养功效的发挥,生活中常见的鸭肉,鸽子肉以及猪瘦肉,都可以和鹿茸片搭配在一起炖食,在炖制时可以加入适量的红枣和枸杞,这样会让鹿茸补血强身的功效更加出色。

2、泡酒

泡酒也是鹿茸片的理想吃法之一,平时用鹿茸片泡酒时,可以取50克干燥鹿茸片和一千克高度白酒,把鹿茸片放在白酒中浸泡密封保存,两星期以后里面的鹿茸酒就能泡好,每天取出20克,直接食用,能祛风散寒,也能祛风除湿,它对人类的风湿骨痛和关节疼痛有明显预防和缓解作用。

3、煮粥

生活中常见的鹿茸片还可以用来煮粥,但在用它煮粥以前,需要取三克人参和三克鹿茸,直接研成粉末,再把准备好的小米或者大米,用清水淘洗干净,入锅加清水煮至成粥,再周快要出锅的时候,把研好的鹿茸粉末直接放入到粥中调匀,再加少量红糖调味,调好以后直接食用,能补中益气缓解体虚。

4、泡水

平时在市场上购买的干燥鹿茸片,回家以后还可以直接泡水喝,但用它泡水,食用量不能过大,每次不能超过0.5克,而且不能天天用鹿茸片泡水喝,最好隔天饮用一次,用它泡水喝完以后留下的鹿茸片可以直接吃下去。

对于鹿茸的选择,现在市场上边有很多的鹿茸,很多人不知道该如何选择,下面就来说说鹿茸的选择。

鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。

目前市场上假冒鹿茸片主要有以下三种

①以鹿角片代替

②以猪皮包裹面粉,猪血的混合物再切片

③外皮为真品鹿茸片,里面填充其他物质

如何通过肉眼鉴别鹿茸片

1、鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形。

2、鹿角片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起。

3、骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围。

其实现在我们可以直接在淘宝上边买鹿茸片,找口碑好的淘宝店铺就可以,我之前在意康德淘宝店买过,性价比很高,大家可以选择。

(苏州铁艺楼梯)